Пароконвектомат Fagor CPW-101-G NG R SW S

Артикул:	371547
Серия:	Пароконвектоматы
Обновлено:	01.12.2025

1 238 304,00 (Под заказ)

В корзину

Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Подключение	газ
Установка	настольный
Количество уровней	10
Способ образования пара	бойлер
Тип и размер гастроемкостей и противней	GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Панель управления	электронная
Автоматическая мойка
Ручной душ
Подключение к водопроводу
Термощуп
Температурный режим	от 20 до 300 °С
Мощность	18 кВт
Ширина	898 мм
Глубина	922 мм
Высота	1117 мм
Вес	148 кг
Страна производства	Испания

Описание

Пароконвектомат Fagor CPW-101-G NG R SW S предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в столовых, кафе, ресторанах и на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления с 2,8-дюймовым экраном, мультизонным термощупом и ручным душем-рулеткой. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, дверь - из нержавеющей стали и тройного стекла.

Особенности:

Режимы приготовления:
- Низкотемпературный пар: от 30 до 98°С
- Пар: 99°С
- Суперпар: от 100 до 130°С
- Комбинированный: от 20 до 300°С
- Конвекция: от 20 до 300°С
Многоточечный термощуп
Приготовление DeltaT
6 режимов автоматической мойки
Подключение к магистральному газу, водопроводу и канализации
Степень влагозащищенности - IPX-5
100 предустановленных программ
Функция запоминания программ приготовления до 9 шагов
Таймер отсрочки запуска программ
Автоматический слив воды из бойлера каждые 24 часа
Полуавтоматическая система удаления накипи
6 скоростей вентилятора
2 режима мощности
Автореверс для изменения направления вращения вентилятора
Система охлаждения рабочей камеры
Система быстрого закрытия двери
Система обнаружения ошибок

Пароконвектомат Fagor CPW-101-G NG R SW S

Поделиться

Описание: