Пароконвектомат Fagor K-APW-061-E LW R K

Артикул:	371550
Серия:	Пароконвектоматы
Обновлено:	01.12.2025

При заказе

В корзину

Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Подключение	380 В
Количество уровней	6
Способ образования пара	бойлер
Тип и размер гастроемкостей и противней	GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Панель управления	электронная
Автоматическая мойка
Ручной душ
Подключение к водопроводу
Термощуп
Температурный режим	от 20 до 300 °С
Мощность	7.8 кВт
Ширина	817 мм
Глубина	530 мм
Высота	762 мм
Вес	126 кг
Страна производства	Испания

Описание

Пароконвектомат Fagor K-APW-061-E LW R K предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в столовых, кафе, ресторанах и на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, сенсорным экраном с диагональю 10,1" и термощупом. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:

Режимы приготовления:
- Низкотемпературный пар от 30 до 98 ºC
- Пар 99 ºC
- Суперпар от 100 до 130 ºC
- Смешанный от 20 до 300 ºC
- Конвекция от 20 до 300 ºC
- Осушение камеры для получения хрустящей корочки
- Режим deltaT для деликатного приготовления
Интеллектуальное приготовление с автоматической регулировкой: iClima
200 запрограммированных рецептов
Интуитивно понятное управление на 36 языках
Возможность управления и мониторнига с мобильных устройств
Фунция быстрого охлаждения
Датчик образования известкового налета
Полуавтоматическая система очистки от накипи
Автоматическая система осущения
5 уровней регулируемого увлажнения
6 программируемых скоростей циркуляции воздуха: от 1400 об/мин до остановки турбины
Возможность переключения с ºC на ºF
Отоложенное программирование
Система автоматического реверса вентилятора
Дверца с тройным остеклением
Светодиодная подсветика камеры
3 положения открытой дверцы

Пароконвектомат Fagor K-APW-061-E LW R K

Поделиться

Описание: