Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Пароконвектомат Abat ПКА20-21ПП3
| Артикул: | 376526 |
|---|---|
| Серия: | Пароконвектоматы |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
При заказе
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 20 |
| Способ образования пара | бойлер |
| Расстояние между уровнями | 65 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 2/1 (646x530 / 620x530 мм) |
| Панель управления | электронная |
| Температурный режим | 270 °С |
| Мощность | 35 кВт |
| Ширина | 890 мм |
| Глубина | 807 мм |
| Высота | 1780 мм |
| Вес | 285 кг |
| Страна производства | Россия |
Описание
Пароконвектомат Abat ПКА20-21ПП3 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром и дверью с двойным остеклением.
Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- Память на 120 готовых + 360 ячеек для собственных рецептов
- Электронная панель управления с простым интерфейсом
- «Шатлом» для управления параметрами работы пароконвектомата
- Возможность задать до 4 этапов приготовления в каждой программе
- Функциия загрузки новых программ через USB и облако
- Автоматическая система определения загрязнения и декальцинации парогенератора
