Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Пароконвектоматы Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 BM (моющая система MKWT, термокерн)
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 BM (моющая система MKWT, термокерн)
| Артикул: | 370548 |
|---|---|
| Серия: | Пароконвектоматы |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
237 155,00 (Ожидается)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Подключение | 380 В |
| Установка | настольный |
| Количество уровней | 5 |
| Расстояние между уровнями | 68 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм) |
| Панель управления | электронная |
| Автоматическая мойка | |
| Термощуп | |
| Температурный режим | от 30 до 270 °С |
| Мощность | 7.8 кВт |
| Ширина | 730 мм |
| Глубина | 849 мм |
| Высота | 700 мм |
| Вес | 78 кг |
| Страна производства | Италия |
Описание
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 BM серии Millennial Black Mask Cooking предназначен для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена электронной панелью управления. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- 100 программ по 10 этапов, с возможностью программирования предварительного разогрева камеры
- 2 вентилятора с реверсом: доступны 10 скоростей (5 постоянных и 5 полустатических)
- 10 уровней прямой подачи пара
- Система принудительного охлаждения внутренних компонентов
- 40 предустановленных рецептов
- Запатентованная технология Airflowlogic™: специальная форма решетки вентилятора, равномерная циркуляция воздуха в камере
- Запатентованная система Humilogic™
- Возможность блокировки дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытия
- Охлаждаемая дверца с внутренним теплоотражающим стеклом для уменьшения энергопотребления
- USB разъем для скачивания и загрузки рецептов
- HACCP
- Минималистский и компактный элегантный дизайн
- Защита от воды IPX4
- Полностью соответствует требованиям сертификации CB