Пароконвектомат Fagor K-APW-101-E SW R K

Артикул:	363005
Серия:	Пароконвектоматы
Обновлено:	01.12.2025

853 206,00

В корзину

Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Подключение	380 В
Установка	напольный
Количество уровней	10
Способ образования пара	инжектор
Тип и размер гастроемкостей и противней	GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Панель управления	электронная
Автоматическая мойка
Ручной душ
Термощуп
Температурный режим	от 20 до 300 °С
Мощность	12.8 кВт
Ширина	530 мм
Глубина	817 мм
Высота	940 мм
Вес (без упаковки)	140 кг
Страна производства	Испания

Описание

Пароконвектомат Fagor K-APW-101-E SW R K предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в столовых, кафе, ресторанах и на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления touch-screen с диагональю 10,1", 4-х точечным термощупом и регулируемыми по высоте ножками. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

Интеллектуальный процесс приготовления с автоматической регулировкой
Управление на 36 языках
200 встроенных рецепов
Clima: регулирование влажности с помощью датчика влажности
Функция быстрого охлажения с помощью воздуха и воды
Ручная подача пара
Автоматическая система осушения
5 уровней регулируемого увлажнения
6 программируемых скоростей циркуляции воздуха Возможность переключения с ºC на ºF
Управление и мониторинг оборудования с мобильных устройств через FagorKonnect
Автоматическая адаптация к особенностям места установки (высота над уровнем моря и т.д.), включая первоначальную самотестировку
Двунаправленная турбина: интеллектуальное равномерное распределение тепла
Вентилируемая дверца камеры с тройным остеклением
Система удержания открытой дверцы с 3 положениях
Светодиодная подсветка камеры
Съемная крышка вентилятора
Влагозащита IPX5

Пароконвектомат Fagor K-APW-101-E SW R K

Поделиться

Описание: