Пароконвектомат FM STG 71 V7

Артикул: 359429
Серия: Пароконвектоматы
Обновлено: 01.12.2025
603 784,00 
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Подключение 380 В
Установка настольный
Количество уровней 7
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 67 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Панель управления электронная
Автоматическая мойка
Подключение к водопроводу
Термощуп
Мощность 10.2 кВт
Ширина 795 мм
Глубина 790 мм
Высота 825 мм
Вес (без упаковки) 94 кг
Страна производства Испания

Описание

Пароконвектомат FM STG 71 V7 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления. Отдельно открываемое внутреннее стекло двери облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.

Особенности:

  • 3 режима приготовления:
    • Конвекция
    • Приготовление на пару
    • Комбинированный режим
  • 99 программ приготовления, каждая с 6 фазами
  • Мультикук
  • Режим "Всё одновременно"
  • Функция подогрева и поддержания температуры блюд
  • Настраиваемая книга рецептов с изображениями блюд
  • Программируемая регулировка суфлера (отведения пара)
  • Регулируемая влажность от 0 до 100%
  • Реверс вентилятора
  • Сигнал окончания цикла
  • Предохранительный термостат
  • Внутренняя LED подсветка

Дополнительные характеристики:

  • Максимальная температура: 300°С
  • Подключение водопровода: 3/4
  • Габариты в упаковке: 880х920х990 мм