Пароконвектомат FM STR 110 M
| Артикул: | 359428 |
|---|---|
| Серия: | Пароконвектоматы |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
Описание:
| Подключение | 380 В |
| Установка | настольный |
| Количество уровней | 10 |
| Способ образования пара | инжектор |
| Расстояние между уровнями | 68 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм) |
| Панель управления | механическая |
| Полуавтоматическая мойка | |
| Подключение к водопроводу | |
| Мощность | 15.4 кВт |
| Ширина | 760 мм |
| Глубина | 660 мм |
| Высота | 1080 мм |
| Вес (без упаковки) | 97 кг |
| Страна производства | Испания |
Описание
Пароконвектомат FM STR 110 M предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена механической панелью управления. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.
Особенности:
- Защитный термостат
- Быстрый выход на нужную температуру
- Светодиодная внутренняя подсветка
- Сигнал окончания приготовления
- Таймер до 120 мин
- Непрерывный режим
- Регулируемая влажность от 0 до 100%
- Простота использования
Дополнительные характеристики:
- Максимальная температура: 250°С
- Подключение воды: 3/4
- Габариты в упаковке: 750х850х1230 мм