Пароконвектомат SMEG Professional SPO4L2SDL
| Артикул: | 312247 |
|---|---|
| Серия: | Пароконвектоматы |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
Описание:
| Подключение | 380 В |
| Установка | настольный |
| Количество уровней | 5 |
| Способ образования пара | бойлер |
| Расстояние между уровнями | 90 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | универсальный (GN 1/1, 600x400) |
| Автоматическая мойка | |
| Термощуп | |
| Температурный режим | от 30 до 270 °С |
| Мощность | 8 кВт |
| Ширина | 790 мм |
| Глубина | 898 мм |
| Высота | 635 мм |
| Вес (без упаковки) | 65 кг |
| Страна производства | Италия |
Описание
Пароконвектомат Smeg SPO4L2SDL серии Galileo предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания. Оборудование способно заменить плиту, жарочный шкаф, духовку, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и другие приборы. Модель оснащена Touch Screen дисплеем, LED подсветкой, мультизонным термощупом и таймером.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.
Особенности
- 512 программ по 8 шагов в каждой
- 100 предустановленных рецептов
- Технология SteamArt: 100% пар, шаг -5%, бойлер + инжектор
- Приготовление по технологии Дельта-Т
- Автоматическая мойка WashArt: 3 программы
- Регулируемая скорость вентилятора
- Контейнер для моющего средства