Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМР-В
| Артикул: | 124339 |
|---|---|
| Серия: | Котлы варочные |
| Обновлено: | 28.11.2025 |
Описание:
| Подключение | 380 В |
| Формат | опрокидывающийся |
| Опрокидывание | ручное |
| Объем | 60 л |
| Диаметр котла | 425 мм |
| Температурный режим | от 3 до 125 °C |
| Миксер | |
| Мощность | 10.3 кВт |
| Ширина | 1194 мм |
| Глубина | 720 мм |
| Высота | 1081 мм |
| Вес (без упаковки) | 162 кг |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | 11000006646 |
Описание
Варочный котел Abat КПЭМ-60-ОМР-В с функциями опрокидывания и перемешивания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена электронной панелью управления.
Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.
Режимы работы котла:
- Слабый
- Средний
- Сильный
Режимы работы миксера:
- Вперед
- Вперед - Назад
Особенности:
- Смеситель миксера с регулировкой скорости вращения и функцией реверса
- Ручной залив воды
- Слив готового продукта путем ручного опрокидывания варочного сосуда с помощью червячной передачи
- Ужесточенная конструкция с толщиной ребер 3 мм
- Легкосъемный миксер
- Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении
Дополнительные характеристики:
- Номинальная потребляемая мощность: 10,3 кВт
- Скорость вращения миксера: от 0 до 120 об/мин.
- Время разогрева воды в сосуде: 50 мин.
Опции (заказываются отдельно):
- Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316