Машина для ультразвуковой резки тортов и бисквита EKSI WS2-305
| Артикул: | 348215 |
|---|---|
| Серия: | Бисквиторезки |
| Обновлено: | 04.12.2025 |
Описание:
| Установка | напольная |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 4 кВт |
| Ширина | 1270 мм |
| Глубина | 910 мм |
| Высота | 1610 мм |
| Вес (без упаковки) | 320 кг |
| Страна-производитель | Китай |
Описание
Машина для ультразвуковой резки EKSI WS 2-305 используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для нарезки тортов, пирогов, кексов, пиццы и других кондитерских изделий круглой и прямоугольной формы на ровные куски заданного размера. Модель оснащена держателем продукта и полностью автоматическим позиционированием ножа за счет 4-х осевой серводвигательной системы. Корпус выполнен из нержавеющей стали, лезвия - из титанового сплава.
Особенности:
- Программы нарезки по количеству порций и по размеру нарезаемых изделий
- Тип разреза:
- Квадратный
- Прямоугольный
- Треугольный
- Поперечный (слайс)
- Подходит для замороженных изделий
Дополнительные характеристики:
- Диаметр круглых продуктов: от 100 до 400 мм
- Макс. размер резки: 600х400 мм
- Макс. высота продукта: 80 мм
- Скорость резки: 35-60 резов/мин
- Количество ножей: 2
- Размер лезвия: 300 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Устройство для вкладки бумажных разделителей
- Двойной ротационный держатель продукта