Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Шкаф расстоечный Radax PUSHKIN PS712M
| Артикул: | 377940 |
|---|---|
| Серия: | Шкафы расстоечные |
| Обновлено: | 04.12.2025 |
При заказе
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Тип | шкаф |
| Установка | настольный |
| Управление | механическое |
| Тип подключения к воде | проточный |
| Количество уровней | 12 |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1 |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Температурный режим | от 20 до 60 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2.6 кВт |
| Ширина | 794 мм |
| Глубина | 893 мм |
| Высота | 706 мм |
| Страна производства | Россия |
Описание
Расстоечный шкаф Radax PUSHKIN PS712M используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки теста перед выпеканием кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель оснащена механической панелью управления, которая позволяет работать быстро и интуитивно, выдерживает высокую температуру и интенсивную нагрузку.
В комплект поставки входит силовой провод с вилкой на 240В.
Модель может использоваться вместе с конвекционными печами BLOK BL05TSCLU и BL10TSCLU.
Особенности:
- Интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов
- Рекордно быстрое время нагрева благодаря усовершенствованной системе электрических резисторов со сверхвысокой мощностью и низким энергопотреблением
- X Preheating - новая технология позволяет точно рассчитать температуру предварительного нагрева и избежать термического шока
- Эксклюзивная система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков
- Х Ecosystem - технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень
- X Dry - инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любых видов блюд
- X CLEAN - автоматическая мойка с 3 разными по интенсивности режимами
- X REVERSE - интеллектуальная система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства
- X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
- Многоточечный датчик гарантирует строгий температурный контроль, обеспечивая сохранение питательных свойств исходных продуктов и защищая их от потери веса
- Светодиодный индикатор нагрева
Дополнительные характеристики:
- Уровень влажности в камере: от 50 до 95%
