Шкаф расстоечный Fines HTBP16/80- D2 digital
| Артикул: | 376920 |
|---|---|
| Серия: | Шкафы расстоечные |
| Обновлено: | 04.12.2025 |
Описание:
| Тип | шкаф |
| Установка | напольный |
| Управление | электромеханическое |
| Контроль влажности | |
| Количество уровней | 16 |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Температурный режим | 50 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2.5 кВт |
| Ширина | 980 мм |
| Глубина | 840 мм |
| Высота | 800 мм |
| Вес | 105 кг |
| Страна производства | Словения |
| Артикул | 100-324.0000003 |
Описание
Расстоечный шкаф Fines HTBP16/80- D2 digital используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для подготовки дрожжевого теста к выпеканию при оптимальных условиях, в процессе расстойки заготовка увеличивается в объеме, приобретает пористую структуру благодаря насыщению углекислым газом, внешняя поверхность становится гладкой и эластичной. Модель оснащена электронным управлением, 16 уровнями направляющих для противней и колесами с тормозами.
Особенности:
- Ручной режим работы
- Автоматический контроль влажности до 99%
- Независимый внешний генератор пара
- Система равномерной циркуляции влаги
- Предотвращение стекания конденсата при открывании дверей
- Автоматический преднагрев и охлаждение
- Экономный режим
Дополнительные характеристики:
- Мощность:
- Парогенератор: 1,2 кВт
- ТЭН: 1,2 кВт
- Подключение: 2,5 кВт
- Диаметр резьбы подключения к водопроводу: 3/4"
Опции (заказываются отдельно):
- Исполнение фасада Премиум