Тестоделитель Восход ТД-4M

Тестоделитель Восход ТД-4M ​используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для деления теста на заготовки одинаковой массы. Корпус модели выполнен из нержавеющей стали, мерная камера и нож - из коррозионностойкой стали мерный поршень - из инженерного пластика с высокими антифрикционными свойствами, загрузочная и всасывающая камера, главный поршень - из легированного (нержавеющего) чугуна, обладающего повышенной износостойкостью.

Особенности:

• Точечная система смазки с принудительной подачей масла насосом
• Регулировка массы тестовых заготовок
• Бесступенчатая регулировка производительности с помощью частотного привода с индикацией
• Защита механизма при заклинивании
• Система блокировок обеспечивающих безопасность работы
• Транспортерная лента
• Съемный бункер для удобства чистки
• Быстрый демонтаж ножа и поршней без применения специального инструмента для санитарной обработки
• Колесные опоры для перемещения по помещению
• Возможность установки транспортера как справа, так и слева
• Регулировка транспортера по высоте выгрузки тестовых заготовок
• Цикл работы тестоделителя:
  • тесто из приемного бункера поступает в загрузочную камеру, затем, при движении главного поршня назад, втягивается в камеру всасывания
  • нож отделяет порцию теста от содержимого бункера
  • при движении главного поршня вперед тесто подается в мерную камеру делительного механизма (мерная камера в верхнем положении), масса тестовых заготовок устанавливается механизмом регулировки веса
  • при движении делительного механизма тестовая заготовка отделяются от теста, находящегося в камере всасывания, поршень выталкивает тесто из мерной камеры на транспортер (мерная камера в нижнем положении)

Дополнительные характеристики:

• Количество заготовок за один рабочий ход: 1
• Производительность: от 660 до 1260 шт./ч
• Масса тестовых заготовок:
  • От 0,1 до 1 кг*
  • От 0,15 до 1 кг**
• Относительная погрешность деления:
  • Тестовые заготовки массой до 0,2 кг: ±3%
  • Тестовые заготовки массой свыше 0,2 кг: ±2%
• Расход масла на 500 циклов (1000 заготовок): от 320 до 350 мл
• Влажность теста: от 37 до 51%
• Длина с транспортером (без транспортера): 1647 мм (1125 мм)
• Габариты в упаковке: 1460х1150х2062 мм

* Для пшеничного и ржано-пшеничного теста с содержанием ржаной муки не более 50%.

** Для ржано-пшеничного теста с содержанием ржаной муки не более 70%.

Дополнительные опции (приобретаются дополнительно):

• Автоматическая система смачивания ленты транспортера водой