Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Печь ротационная Kocateq EP NEO 15 EN
| Артикул: | 369137 |
|---|---|
| Серия: | Печи ротационные |
| Обновлено: | 04.12.2025 |
812 010,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 15 |
| Размер противня | 600х400 мм |
| Мощность | 24 кВт |
| Ширина | 1600 мм |
| Глубина | 960 мм |
| Высота | 2065 мм |
| Страна производства | Ю. Корея |
Описание
Ротационная электрическая печь Kocateq EP NEO 15 EN используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена сенсорной панелью управления с цветным ЖК-экраном 7", подсветкой и USB входом. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит вкатная тележка на 15 противней 600х400 мм.
Особенности:
- Возможность приготовления блюд в ручном режиме с установкой температуры, времени и количества пара
- Возможна работа в ручном или запрограммированом режиме
- Библиотека на 50 рецептов с возможностью запрограммировать 5 шагов приготовления, установить фото блюда
- PID контроль температуры
- Звуковой сигнал по окончании выпечки
- Возможность программирования времени включения/выключения по дням недели
- Регулируемый шибер
- Вентилятор с 2 скоростями вращения и реверсом
- Механическая или автоматическая функция увлажнения
- Автоматическая остановка вентилятора в случае открытия двери
- Дверца с двойным закаленным стеклом: контроль за процессом приготовления
Дополнительные характеристики:
- Максимальная температура приготовления: 400°С
- Таймер: до 99 мин. 59 сек.
- Производительность по хлебу: 75 кг/час
