Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Оборудование для кафе-мороженого Фризеры Батч-фризер для мороженого CRYSTAL Pro 9
Батч-фризер для мороженого CRYSTAL Pro 9
1 767 128,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Тип | для твердого мороженого |
| Способ установки | напольный |
| Производительность | от 12 до 54 кг/ч |
| Количество емкостей | 1 |
| Объем одной емкости | 9 л |
| Общий объем | 9 л |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 10.2 кВт |
| Ширина | 550 мм |
| Глубина | 730 мм |
| Высота | 1420 мм |
| Вес | 300 кг |
| Страна производства | Турция |
Описание
Батч-фризер CRYSTAL Pro 9 используется в барах, кафе, на открытых летних площадках, в специальных отделах супермаркетов и торговых центрах для приготовления твердого мороженого джелато и сорбета. Модель оснащена сенсорной панелью управления для контроля количества смеси в цилиндре. Мешалка выполнена из нержавеющей стали, ножи - из пластика, душирующее устройство - из стали.
Особенности:
- Водяное охлаждение
- Возможность полностью приостановить и возобновить цикл приготовления во время работы
- Конструкция с горизонтальным цилиндром прямого расширения
- Функция двойного инвертора: для раздельного управления системой охлаждения и двигателем мешалки
- Адаптивная технология охлаждения
Дополнительные характеристики:
- Загрузка за цикл: от 2 до 9 кг
- Объем готового джелато: от 3 до 12,5 л
