Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Оборудование для кафе-мороженого Фризеры Батч-фризер для мороженого CARPINI MASTER20 W
Батч-фризер для мороженого CARPINI MASTER20 W
987 066,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Тип | для твердого мороженого |
| Способ установки | напольный |
| Количество емкостей | 1 |
| Объем одной емкости | 10 л |
| Общий объем | 10 л |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 3.5 кВт |
| Ширина | 560 мм |
| Глубина | 915 мм |
| Высота | 1480 мм |
| Вес | 230 кг |
| Страна производства | Китай |
Описание
Напольный батч-фризер CARPINI MASTER20 W используется в барах, кафе и других предприятиях общественного питания, в специальных отделах развлекательных и торговых центров для приготовления и подачи твердого мороженого, джелато или сорбета. Модель оснащена горизонтальным цилиндром, трехлопастной мешалкой, электронным контроллером с сенсорным дисплеем TouchScreen, душирующим устройством и 4 поворотными колесами с тормозом Корпус выполнен из нержавеющей стали, цилиндр, дверь и основание мешалки - из нержавеющей стали AISI 304, лопасти мешалки - из полимера.
Особенности:
- 3 автоматических режима
- Ручной режим приготовления
- Функция оттайки
- Саморегулирующиеся скребки
- Водяное охлаждение конденсатора
- Герметичный компрессор
- Опорная полка для установки емкости для мороженого
- Большой размер выходного люка: для быстрого извлечения джелато в полуавтоматическом режиме
- Климатический класс SN/N
Дополнительные характеристики:
- Загрузка за цикл: от 2,5 до 6 кг
- Производительность: 30 кг/час (36 л/час)
- Продолжительность цикла: от 10 до 15 мин.
