Фризер для мороженого Nemox Gelato 10K Crea i-Green

Фризер для мороженого Nemox i-Green Gelato 10K используется в барах, кафе, на открытых летних площадках, в специальных отделах супермаркетов и торговых центрах для приготовления мороженого кремообразной текстуры, сорбета, гранита и других холодных десертов. Модель оснащена простой интуитивно понятной панелью управления с 3 кнопками, индукционным двигателем с термостатом, фиксированной емкостью и крышкой с отверстием для добавления ингредиентов и датчиком, блокирующим вращение лопасти при ее подъеме. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, емкость и лопасти для перемешивания - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят лопатка для мороженого, набор съемных насадок для лопастей, уплотнитель и щетка для очистки слива.

Особенности:

• Технология ICEGREEN для защиты окружающей среды:
  • Хладагент R290  - природный, экологичный, эффективный газ
  • Снижение воздействия на выбросы на 99,95%
  • Использование меньшего количества газа с более низким давлением
  • Снижение потребления электроэнергии
  • Использование материалов, подлежащих вторичной переработке и имеющих низкий уровень воздействия на окружающую среду
• Воздушное охлаждение
• Автоматический и ручной режимы управления
• Программируемый режим хранения
• Система электронного контроля плотности
• Тепловая защита систем охлаждения и взбивания
• Cистема прямого слива для легкой очистки
• 4 колеса, 2 из которых со стопорами

Дополнительные характеристики:

• Производительность:
  • За час: 10 кг / 14 л
  • За цикл: 2 кг / 2,8 л
• Максимальное количество ингредиентов: 2 кг / 2,8 л
• Среднее время приготовления: от 12 до 15 мин.
• Скорость вращения двигателя: 75 об./мин.