Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Оборудование для кафе-мороженого Фризеры Батч-фризер для мороженого CARPINI SE5 A
Батч-фризер для мороженого CARPINI SE5 A
671 000,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Тип | для твердого мороженого |
| Способ установки | напольный |
| Производительность | 25 кг/ч |
| Количество емкостей | 1 |
| Объем одной емкости | 10 л |
| Общий объем | 10 л |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 3.2 кВт |
| Ширина | 560 мм |
| Глубина | 915 мм |
| Высота | 1350 мм |
| Вес (без упаковки) | 210 кг |
| Страна производства | Китай |
Описание
Напольный батч-фризер CARPINI SE5 A используется в барах, кафе и других предприятиях общественного питания, в специальных отделах развлекательных и торговых центров для приготовления и подачи твердого мороженого, джелато или сорбета. Модель оснащена горизонтальным цилиндром, трехлопастной мешалкой и электронным контроллером с цифровым дисплеем. Корпус выполнен из нержавеющей стали, цилиндр и основание мешалки – из нержавеющей стали марки AISI 304, лопасти мешалки – из полимера.
Особенности:
- Автоматические режимы приготовления:
- Время
- Температура
- Широкая воронка для удобства загрузки ингредиентов
- Быстрая выгрузка готового продукта в полуавтоматическом режиме через люк большого диаметра
- Герметичный компрессор
- Воздушное охлаждение конденсатора
- Функция оттайки
- Высокопрочные саморегулирующиеся скребки
- Опорная полка для тары под готовый продукт
- 4 поворотных колеса со стопорным ограничителем для легкой транспортировки
- Экологически безопасный хладагент R404a
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Условия эксплуатации:
- Диапазон температуры окружающей среды: от 2 до 25 °С
- Максимальная относительная влажность: 60%
- Максимальная производительность: 30 л/ч
- Диапазон длительности цикла: от 8 до 15 мин.
- Загрузка за цикл: от 2,5 до 6 кг
