Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Оборудование для кафе-мороженого Пастеризаторы Пастеризатор CRYSTAL Pastoralp 130
Пастеризатор CRYSTAL Pastoralp 130
| Артикул: | 368867 |
|---|---|
| Серия: | Пастеризаторы |
| Обновлено: | 04.12.2025 |
1 667 355,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Объем | 130 л |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 14 кВт |
| Ширина | 620 мм |
| Глубина | 1030 мм |
| Высота | 1090 мм |
| Вес | 180 кг |
| Родина бренда | Турция |
Описание
Пастеризатор CRYSTAL Pastoralp 130 используется на предприятияx общественного питания и торговли для приготовления эмульсионной основы для мороженого. Модель оснащена сенсорным управлением, прозрачной крышкой, решеткой и колесами.
Особенности:
- 5 автоматический программ:
- "Низкая" пастеризация 65°C, выдержка 30 мин, охлаждение 4°C
- "Высокая" пастеризация 85°C, выдержка 5 мин, охлаждение 4°C
- Пастеризация шоколада 93°C, выдержка 1 мин, охлаждение 4°C
- Нагрев в интервале от 2 до 98°C
- Охлаждение до 2°C
- Регулируемая скорость
- Удобный интерфейс
- Нагрев и охлаждение "bain-marie" с гликолем
- Принцип водяной бани
- Уменьшено время нагрева и охлаждения
Дополнительные характеристики:
- Загрузка продукта: от 40 до 130 л
- Температура созревания смеси: 4°С
- Система инверторной мешалки: от 100 до 2100 об/мин
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.
