Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Электромеханическое Профессиональные планетарные миксеры Миксер планетарный WLBake PM100 EVAR
Миксер планетарный WLBake PM100 EVAR
| Артикул: | 348793 |
|---|---|
| Серия: | Профессиональные планетарные миксеры |
| Обновлено: | 03.12.2025 |
1 119 262,00 (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Установка | напольный |
| Объем дежи | 100 л |
| Механизм поднятия головы | фиксированная траверса |
| Число скоростей | вариатор (плавная регулировка) |
| Скорость вращения венчика | от 30 до 120 об/мин. |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 5.5 кВт |
| Ширина | 838 мм |
| Глубина | 1069 мм |
| Высота | 1979 мм |
| Вес (без упаковки) | 680 кг |
| Страна производства | Италия |
Описание
Планетарный миксер WLBake PM100 EVAR предназначен для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена таймером и рычагом подъема дежи. Корпус выполнен из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 3 насадки: венчик, лопатка и крюк.
Особенности:
- Электронная панель управления: вариатор + 4 программируемые скорости быстрого доступа
- Ременной привод: длительный срок эксплуатации миксера и работа с низким уровнем шума
- Защитная крышка с направляющими для подачи компонентов, с экстренной остановкой замеса при поднятии
Опции (заказываются отдельно):
- Колеса для дежи
