Печь подовая Apach Bakery Line E4K6P DPBI-T
| Артикул: | 360607 |
|---|---|
| Серия: | Жарочные шкафы и хлебопекарные печи |
| Обновлено: | 02.12.2025 |
Описание:
| Подключение | 380 В |
| Количество камер (подов) | 3 |
| Вместимость (емкостей) | 12 |
| Парогенератор | |
| Подключение к водопроводу | |
| Размеры камеры | 800х1200 мм |
| Формат емкостей | противни 600х400 мм |
| Мощность | 31 кВт |
| Ширина | 1310 мм |
| Глубина | 1735 мм |
| Высота | 2300 мм |
| Вес (без упаковки) | 1005 кг |
| Страна производства | Италия |
Описание
Подовая печь Apach Bakery Line E4K6P DPBI-T используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления с раздельным контролем температур (верх/низ) и расстойкой. Козырек, передняя и наружная части печи выполнены из нержавеющей стали, основание - из цементного агломерата с металлическим каркасом, дверь - из стекла, каркас основания - из металла, теплоизоляция - из минеральной ваты.
В комплект поставки входит соединительный комплект для воды и электричества на 3 пода.
Особенности:
- Программируемая система на 7 дней с 2 ежедневными запусками
- Козырек с вытяжкой пара
- Жаропрочное основание подов
- Независимый парогенератор на каждый под
- Высокоэффективная теплоизоляция особо плотными панелями
- 2 теплоизоляционных модуля в верхней и нижней части печи
Дополнительные характеристики:
- Полезная высота пода: 240 мм
- Вместимость расстойки: 12 противней 600х800 мм или 24 противня 400х600 мм
- Высота основания из агломерата: 20 мм
- Глубина козырька: 150 мм
- Высота:
- Расстойка: 695 мм
- Козырек: 335 мм
- Изоляционный модуль: 100 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
