Печь подовая Apach Bakery Line E2LK4S TS

Артикул: 361045
Серия: Жарочные шкафы и хлебопекарные печи
Обновлено: 02.12.2025
3 291 933,00  (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Подключение 380 В
Формат емкостей противни 600х400 мм
Мощность 22.1 кВт
Ширина 1310 мм
Глубина 1235 мм
Высота 2225 мм
Вес (без упаковки) 660 кг
Страна производства Италия

Описание

Подовая печь Apach Bakery Line E2LK4S TS используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена панелью управления Touch screen с контролем 2 температур (верх/низ) и расстойкой. Козырек, передняя и наружная части печи выполнены из нержавеющей стали, основание - из цементного агломерата с металлическим каркасом, дверь - из стекла, каркас основания - из металла, теплоизоляция - из минеральной ваты.

В комплект поставки входят соединительный комплект для воды и электричества, 2 пода 180 мм, 1 под 240 мм и подставка с направляющими 740 мм (12 листов).

Особенности:

  • Программируемая система на 7 дней с 2 ежедневными запусками
  • 30 программ в памяти
  • Козырек с вытяжкой пара
  • Жаропрочное основание подов
  • Независимый парогенератор на каждый под
  • Высокоэффективная теплоизоляция особо плотными панелями
  • 2 теплоизоляционных модуля в верхней и нижней части печи
  • Подставки на колесах с направляющими из нержавеющей стали

Дополнительные характеристики:

  • Полезная высота пода:
    • 180 мм
    • 180 мм
    • 240 мм
  • Вместимость: 2 противня 600х400 мм
  • Высота основания из агломерата: 20 мм
  • Высота:
    • Подставка: 740 мм
    • Козырек: 335 мм
    • Изоляционный модуль: 100 мм

Опции (приобретаются отдельно):

  • Цифровая панель управления
  • 3 зоны нагрева с раздельной регулировкой % ВЕРХ -% НИЗ -% ФРОНТ
  • Задний электрический / гидравлический соединительный комплект с электрической коробкой
  • Подставки на колесах из нержавеющей стали различной высоты, с направляющими или без
  • Расстойки из нержавеющей стали с парогенератором или без него (1 + 1 кВт) на колесах
  • Посадчики для ручной загрузки / выгрузки
  • Полноразмерная интегрированная система загрузки для непрерывных циклов выпечки
  • Доступ к электрической панели спереди (для моделей с передним обслуживанием)
  • Козырек из нержавеющей стали, также доступен вариант с пароконденсатором


Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.