Фритюрница под давлением Kocateq PFE591
| Артикул: | 336817 |
|---|---|
| Серия: | Профессиональные фритюрницы |
| Обновлено: | 02.12.2025 |
Описание:
| Тип | под давлением |
| Установка | напольная |
| Подключение | 380 В |
| Количество ванн | 1 |
| Объем одной ванны | от 51 до 63 л |
| Общий объем фритюрного масла | 51 л |
| Температурный режим | от 0 до 200 °С |
| Таймер | |
| Встроенная система фильтрации | |
| Мощность | 17 кВт |
| Ширина | 610 мм |
| Глубина | 1070 мм |
| Высота | 1550 мм |
| Страна производства | Ю. Корея |
| Артикул | 34809 |
Описание
Фритюрница Kocateq PFE591 под давлением предназначена для жарки под давлением различных продуктов в большом количестве масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена термостатом для регулировки температуры и сточным каналом для конденсата в нижней части крышки для предотвращения попадания конденсата в горячее масло при открывании крышки. Жарочная емкость выполнена из нержавеющей стали, крышка - из литого сплава алюминия.
Особенности:
- Термостат до 200 °С
- Электронный таймер до 99 мин 99 сек
- Прямоугольная форма жарочной емкости для равномерного процесса готовки
- Встроенная система фильтрации
- Цифровой контроллер с 10 программами приготовления
- Режимы растапливания масла и ожидания
- Сигнал о завершении готовки
Дополнительные характеристики:
- Максимальная загрузка: до 9,5 кг
Опции (заказыватся отдельно):
- Фильтрационные пакеты