Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Профессиональные фритюрницы Фритюрница под давлением REDGASTRO MDXZ-24D
Фритюрница под давлением REDGASTRO MDXZ-24D
| Артикул: | 371517 |
|---|---|
| Серия: | Профессиональные фритюрницы |
| Обновлено: | 02.12.2025 |
161 734,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Тип | под давлением |
| Установка | напольная |
| Подключение | 380 В |
| Количество ванн | 1 |
| Объем одной ванны | 24 л |
| Температурный режим | от 50 до 200 °С |
| Таймер | |
| Мощность | 13.5 кВт |
| Ширина | 460 мм |
| Глубина | 960 мм |
| Высота | 1230 мм |
| Страна производства | Китай |
Описание
Настольная фритюрница REDGASTRO MDXZ-24D используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для приготовления цыпленка в панировке, рыбы, овощей и других блюд во фритюре. Модель оснащена прямоуольной ванной с крышкой, техническим отделением с распашной дверью, панелью управления с LED-индикаторами и манометром. Корпус и ванна выполнены из высококачественной нержавеющей стали марки 304.
В комплект поставки входят кабель питания и решетчатая корзина.
Особенности:
- 10 программы для приготовления блюд
- Приготовление под высоким давлением для сохранения сочности, аромата и вкусовых качеств продукта
- Регулировка температуры и длительности приготовления
- Электронный контроль заданных параметров
- Самодиагностика с индикацией кодов ошибок
- Аварийный механический клапан, который сбрасывает излишнее давление
- Механический запор, не позволяющий поднять крышку при избыточном давлении в котле
- Защита от перегрева
- Простая система управления
Дополнительные характеристики:
- Давление в рабочей зоне: 1 атм
- Производительность: 25 кг/час
- Фильтровальный лист: 550х350 мм
