Фритюрница под давлением REDGASTRO MDXZ-16

Артикул:	364383
Серия:	Профессиональные фритюрницы
Обновлено:	02.12.2025

56 629,00

В корзину

Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Тип	под давлением
Установка	настольная
Подключение	220 В
Количество ванн	1
Объем одной ванны	16 л
Общий объем фритюрного масла	11 л
Температурный режим	от 50 до 200 °С
Кран для слива масла
Таймер
Мощность	3 кВт
Ширина	390 мм
Глубина	460 мм
Высота	540 мм
Вес (без упаковки)	19 кг
Страна производства	Китай

Описание

Настольная фритюрница REDGASTRO MDXZ-16 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для приготовления цыпленка в панировке, рыбы, овощей и других блюд во фритюре. Модель оснащена цилиндрической ванной с крышкой, устойчивыми нескользящими опорами, манометром, кнопочной панелью управления с 2 цифровыми дисплеями и светодиодными индикаторами. Корпус и ванна выполнены из высококачественной нержавеющей стали марки 304, рукоятки ванны и крышки – из термостойкого полимера.

В комплект поставки входят кабель питания и решетчатая корзина с рукояткой.

Особенности:

3 программы для приготовления блюд
Приготовление под высоким давлением для сохранения сочности, аромата и вкусовых качеств продукта
Регулировка температуры и длительности приготовления
Электронный контроль заданных параметров
Самодиагностика с индикацией кодов ошибок
Аварийный механический клапан, который сбрасывает излишнее давление
Механический запор, не позволяющий поднять крышку при избыточном давлении в котле
Защита от перегрева
Фронтальный сливной кран с защитным фиксатором рукоятки
Наклонная подставка для крышки
Простая система управления

Дополнительные характеристики:

Давление в рабочей зоне: 1 атм

Фритюрница под давлением REDGASTRO MDXZ-16

Поделиться

Описание: