Чебуречница электрическая Sikom ЭФ-18H
| Артикул: | 345129 |
|---|---|
| Серия: | Профессиональные фритюрницы |
| Обновлено: | 02.12.2025 |
Описание:
| Тип | чебуречница |
| Установка | настольная |
| Подключение | 380 В |
| Количество ванн | 1 |
| Общий объем фритюрного масла | от 16 до 18 л |
| Кран для слива масла | |
| Мощность | 7.5 кВт |
| Ширина | 1015 мм |
| Глубина | 550 мм |
| Высота | 260 мм |
| Вес (без упаковки) | 22 кг |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | СИКОМ ЭФ-18H |
Описание
Чебуречница Sikom ЭФ-18Н предназначена для приготовления пончиков, чебуреков, пирожков и других изделий (кроме продуктов с высоким пенообразованием, например картофеля) в большом количестве фритюра на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена съемным нагревательным блоком, 2 откидными крышками и краном для слива масла. Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 3 перфорированных вкладыша.
Особенности:
- Индикаторная лампа работы ТЭНа
- Аварийный датчик отключения темпиратуры
- Отсутствие эффекта "бортовой полосы", приводящего к преждевременному окислению фритюра
- Крышки при работающей чебуречнице выполняют функцию полок для готового продукта
Дополнительные характеристики:
- Площадь поверхности фритюра: 27000 мм2
- Продолжительность разогрева при температуре 200°C: не более 15 мин.
- Длина с откинутой крышкой: 1655 мм
- Габариты в упаковке: 1020х520х315 мм