Шкаф тепловой UNOX XEEC-0611-EPRS

Артикул:	357188
Серия:	Шкафы тепловые EVEREO
Обновлено:	02.12.2025

354 160,00 (Под заказ)

В корзину

Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Формат	тепловой шкаф
Температурный режим камеры	от 58 до 75
Материал	нерж. сталь
Напряжение	220 В
Мощность	2.9 кВт
Ширина	628 мм
Глубина	750 мм
Высота	647 мм
Вес (без упаковки)	82 кг
Страна производства	Италия

Описание

Тепловой шкаф UNOX XEEC-0611-EPRS серии EVEREO предназначен для кратковременного хранения и поддержания в горячем состоянии готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена сверхъяркой емкостной электронной панелью управления, Wi-Fi модулем и встроенной в дверь LED-подсветкой камеры. Камера выполнена из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами.

Функции:

Технология MULTI.Time: возможность установки до 6 таймеров для хранения различных блюд одновременно
Встроенная память на 256 программ
Возможность назначить одну программу сохранения на выделенный уровень

Распределение воздуха в камере:

Технология AIR.Max

Теплоизоляция и безопасность:

Protek.SAFE: максимальная теплоизоляция и безопасность
Температура наружных элементов печи соответствует требованиям международных стандартов IEC/EN60335-2-42
Автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери для снижения потери тепла
Адаптивный расход электроэнергии в зависимости от реальной потребности
Дверца с двойным остеклением

Открывание двери:

Ручной механизм для открытия справа налево

Вспомогательные функции:

Режим непрерывного функционирования «INF»
Режим Preserving mode для хранения блюд до 7 дней в вакуумной упаковке
Режим Holding mode для хранения блюд до 8 часов при определенной температуре и влажности
Режим Marketplace mode позволяет хранить заказанные блюда до 1 месяца для дальнейшей транспортировки и продажи
Визуализация заданного и реального значения времени, остаточного времени хранения
Единицы измерения температуры °C или °F

Технические детали:

Бесконтактный датчик открытия дверцы
Система автодиагностики ошибок и неисправностей
Система защиты от перегрева
MAXI.LINK: позволяет составить колонны из нескольких устройств

Дополнительные характеристики:

Панель управления: 7"
Вместимость: 6 х GN 1/1
Расстояние между направляющими: 67 мм
Точность температуры: до 0,5 °C
Габариты в упаковке: 950х860х850 мм

Опции (заказываются отдельно):

Стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое:
- XEEQC-0013-E
- XEEQC-0011-E
Подставка: XWERC-0011-F

Совместимость:

Пароконвектомат XEVC-0711-EPR

Шкаф тепловой UNOX XEEC-0611-EPRS

Поделиться

Описание: