Сковорода опрокидывающаяся Giorik Unika 900 BE94XA 80 л с автоматическим опрокидыванием
| Артикул: | 361296 |
|---|---|
| Серия: | Опрокидывающиеся сковороды |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
Описание:
| Подключение | 380 В |
| Опрокидывание | электрическое |
| Линия 900 | |
| Объем чаши | 80 л |
| Температурный режим | от 50 до 300 °С |
| Мощность | 15 кВт |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 900 мм |
| Высота | 900 мм |
| Вес (без упаковки) | 170 кг |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | BE94XA |
Описание
Электрическая опрокидывающаяся сковорода Giorik Unika 900 BE94XA предназначена для приготовления большого ассортимента блюд из рыбы, мяса и овощей на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена емкостью прямоугольного сечения, крышкой с дугообразной рукояткой, расположенными на фронтальной стенке электромеханической панелью управления с 2 поворотными переключателями, круглым маховиком и краном заливного клапана. Внешняя облицовка корпуса и крышки выполнена из высококачественной нержавеющей стали, основание емкости – из прочного коррозионостойкого сплава Duplex 2304, трубчатые электронагреватели (ТЭНы) – из коррозионостойкого сплава Incoloy.
Особенности:
- Моторизованный механизм опрокидывания
- Включение, выключение и регулировка мощности с помощью поворотных переключателей
- Светодиодные индикаторы работы
- Мощные армированные ТЭНы
- Микровыключатель для автоматического отключения нагрева при наклоне емкости
- Предохранительный термостат для защиты от перегрева
- Заливной клапан
- Простое управление
- Крышка с противовесом для легкого открывания
- Высококачественная термоизоляция для энергосбережения и минимизации нагрева наружных поверхностей
- Регулируемые по высоте опоры для компенсации неровностей пола
- Скругленные углы емкости для легкости очистки и дезинфекции
- Эксплуатация в качестве отдельно стоящего прибора или в составе технологической линии
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Диаметр соединения подключения к воде: 1/2"
- Толщина основания емкости: 10 мм
- Диапазон регулировки опор: 45 мм