Плита газовая Apach Cook Line APRGS-89FG/PL
| Артикул: | 360157 |
|---|---|
| Серия: | Профессиональные газовые плиты |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
Описание:
| Установка | напольная |
| Оснащение | газовый духовой шкаф |
| Линия 900 | |
| Рабочая поверхность | сплошная |
| Количество конфорок | 1 |
| Мощность | 19 кВт |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 900 мм |
| Высота | 850 мм |
| Вес (без упаковки) | 115 кг |
| Страна производства | Италия |
Описание
Газовая плита Apach APRGS-89FG/PL серии Cook Line предназначена для приготовления и подогрева различных блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 1 зоной нагрева, регулируемыми по высоте ножками и жарочным шкафом для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд. Корпус, столешница и камера выполнены из нержавеющей стали, рабочая поверхность - из конструкционной стали, нагреваемая поверхность - из чугуна.
В комплект поставки входит решетка G2/1.
Особенности:
- Самостоятельное использование или в составе технологической линии
- Тип гастроемкостей для духового шкафа: GN2/1
- Благодаря эффекту изотермии достигается различная температура нагреваемой поверхности
Дополнительные характеристики:
- Количество уровней в духовом шкафу: 3
- Максимальная мощность конфорки: 12 кВт
- Мощность жарочного шкафа: 7 кВт
- Температура нагрева:
- В центре зоны: +500 °С
- По краям: +200 °С
- Толщина:
- Металл столешницы: 1 мм
- Нагреваемая поверхность: 10 мм
- Размер камеры: 560х695х320 мм