Печь конвекционная Wiesheu MINIMAT 64 M бак + зонт ALH 64 MINIMAT

Артикул: 365553
Серия: Профессиональные конвекционные печи
Обновлено: 01.12.2025
567 058,00 
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Установка настольная
Подключение 380 В
Количество уровней 3
Расстояние между уровнями 85 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней 600х400 мм
Управление механическое
Пароувлажнение
Таймер
Мощность 5.3 кВт
Ширина 780 мм
Глубина 760 мм
Высота 785 мм
Вес (без упаковки) 100 кг
Страна производства Германия

Описание

Конвекционная печь Wiesheu MINIMAT 64 M предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена баком для воды. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, дверь - из двойного стеклопакета с теплоотражающим покрытием.

В комплект поставки входит зонт с пароконденсатором.

Система управления "Классик":

  • Кнопка ручного увлажнения
  • Ручной терморегулятор
  • Механический таймер
  • Кнопка Вкл. / Выкл.

Особенности:

  • Трубная система пароувлажнения
  • Двойное стекло дверцы легко открывается для очистки
  • Направляющие устанавливаются и снимаются без инструмента
  • Интеллектуальное управление потоками воздуха посредством реверсивного вращения вентилятора: для получения стабильных результатов выпечки
  • Непрямое галогенное освещение камеры
  • Бак для воды с индикатором уровня: возможность использовать печь при отсутствии подключения к водопроводу

Дополнительные характеристики:

  • Размер зонта: 760х855х190 мм
  • Мощность зонта: 0,08 кВт

Внимание! На фото аналогичная модель без зонта.