Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Профессиональные конвекционные печи Печь конвекционная Campbon ZH-8A
Печь конвекционная Campbon ZH-8A
| Артикул: | 367538 |
|---|---|
| Серия: | Профессиональные конвекционные печи |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
74 700,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Установка | настольная |
| Подключение | 220 В |
| Количество уровней | 4 |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | 600х400 мм |
| Размеры камеры | 680х415х430 мм |
| Управление | механическое |
| Температурный режим | от 50 до 300 °С |
| Пароувлажнение | |
| Таймер | |
| Мощность | 6 кВт |
| Ширина | 860 мм |
| Глубина | 730 мм |
| Высота | 590 мм |
| Вес | 61 кг |
| Страна производства | Китай |
Описание
Конвекционная печь Campbon ZH-8A используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпекания и разогрева хлебобулочных и кондитерских изделий, различных блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста. Модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием температуры и времени приготовления, внутренней подсветкой, открывающейся сверху вниз дверью и светодиодными индикаторами питания и нагрева. Принудительная вентиляция гарантирует равномерное распределение тепла. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, дверь - из прозрачного стекла.
Особенности:
- Режимы выпечки: конвекция и верхний тэн без конвекции для выпекания деликатных продуктов (бисквиты, безе, десерты)
- Функция увлажнения: ручной впрыск воды в камеру нажатием на кнопку
- Визуальный контроль процесса
- Усиленные дверные петли
- Уплотнительная резинка по периметру дверного проема
Дополнительные характеристики:
- Таймер: от 0 до 120 мин.
- Частота: 50 Гц
