Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Профессиональные конвекционные печи Печь конвекционная SMEG Professional ALFA43XE2HDS
Печь конвекционная SMEG Professional ALFA43XE2HDS
| Артикул: | 244488 |
|---|---|
| Серия: | Профессиональные конвекционные печи |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
114 925,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Установка | настольная |
| Подключение | 220 В |
| Количество уровней | 4 |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | 435x320 мм |
| Управление | электронное |
| Температурный режим | от 30 до 270 °С |
| Пароувлажнение | |
| Подключение к воде | |
| Таймер | |
| Мощность | 3 кВт |
| Ширина | 602 мм |
| Глубина | 584 мм |
| Высота | 537 мм |
| Вес (без упаковки) | 36.8 кг |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | ALFA 43 XE2HDS |
Описание
Конвекционная печь Smeg ALFA 43 XE2HDS предназначена для приготовления широкого спектра блюд, в том числе выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит набор 3820, состоящий из 4 противней размером 435х320 мм.
Конвекционная печь совместима с расстоечными шкафами LEV 43 RU и LEV 43 XV-2.
Печь используется совместно с вытяжным зонтом SMEG K43X.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Режимы приготовления:
- Конвекция
- Конвекция + пароувлажнение
Особенности:
- Вентилятор с 2 скоростями вращения
- 3 уровня пароувлажнения с возможностью ручной настройки
- 99 программ приготовления по 2 шага в каждой с функциями предварительного нагрева рабочей камеры до заданной температуры и отложенного старта
- USB-порт для скачивания и загрузки рецептов
- Возможность программирования рецептов на ПК
- Сенсорная панель управления со встрроенным ЖК-дисплеем
- Цикл быстрого охлаждения рабочей камеры
- Встроенный регулируемый таймер
- Дверца легко открывается на 180°, обеспечивая удобство мытья
- Тройное остекление для снижения температуры дверцы
- Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования
Опции (заказываются отдельно):
- 3729 - 4 решетки 435х320 мм
- 3735 - 4 решетки для багета 435х320 мм
- 3755 - 4 перфорированных противня 435х320 мм
- 3780 - 4 тефлоновых противня 435х320 мм
- TVL40 - подставка с направляющими
- 36228 - подставка с направляющими
- SH12K4/3 - шпилька
- 3926 - комплект для уменьшения скорости вентилятора
