Мармит F&B Project 80-11L
Описание:
| Способ установки | настольный |
| Источник тепла | индукция |
| Объем | 11 л |
| Ширина | 460 мм |
| Глубина | 450 мм |
| Высота | 265 мм |
| Страна производства | Китай |
Описание
Тепловой мармит F&B Project 80-11L предназначен для демонстрации и кратковременного хранения первых блюд, поддержания их в теплом состоянии на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена фиксацией открытой крышки на уровне 90 ° для удобства гостей и автоматическим закрытием микролифт, которое исключает заветривание блюд. Верхняя крышка снимается и емкость можно использовать как открытый мармит с тепловой лампой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, крышка - из стекла.
Без подставки мармит можно использовать в каестве обычной кастрюли с гастроёмкостью внутри. Его можно будет нагреть поставив на плиту, либо на индукционную поверхность, в сам мармит необходимо налить воду до уровня указанного внутри мармита, гастроёмкость, которая устанавливается внутрь мармита, будет нагреваться путём испарения воды - паром.
Но если мы хотим мармит, который будет стоять отдельно и при этом нагреваться, то подставка обязательна, так как без неё невозможно установить нагревательный элемент.
В комплект поставки входит гастроемкость.
Подставка в комплект поставки не входит.
Особенности:
- Отсутствие деформации при неаккуратном использовании благодаря толщине стенки
- Установка емкостей друг на друга для экономии пространства
- 100% прозрачная верхняя крышка
- Микрошлифовка гастроемкости в цвет внутренней поверхности корпуса
Дополнительные характеристики:
- Толщина стали: 2 мм
- Габариты в упаковке: 500х505х375 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Подставка 80-11F
Внимание! На фото мармит с подставкой, которая в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.
