Печь для пиццы дровяная Valoriani Baby 75 Wood (с аксессуарами)
| Артикул: | 346333 |
|---|---|
| Серия: | Печи для пиццы |
| Обновлено: | 13.12.2024 |
Описание:
| Источник тепла | дрова |
| Вместимость (пицц) | 2 |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Диаметр пиццы | от 28 до 30 см |
| Ширина | 1010 мм |
| Глубина | 1103 мм |
| Высота | 636 мм |
| Вес (с упаковкой) | 225 кг |
| Страна производства | Италия |
Описание
Дровяная печь для пиццы Valoriani Baby 75 Wood используется на предприятиях общественного питания для приготовления шашлыков и блюд традиционной русской кухни, основанных на томлении и длительной выдержке при медленно падающей температуре, выпечки пиццы, хлеба и пирогов с использованием дров или древесного угля. Купол с внутренней стороны облицован огнеупорным материалом профессионального качества, с внешней стороны металл окрашен стойкой краской, под из теплоаккумулирующей керамики.
В комплект поставки входит металлический стенд (complete metal stand support), колеса (wheels), дымоход длиной 100 см (flue h 100 cm), пиццериные принадлежности (shovels set 3 pcs), держатели пиццерийного инвентаря (shovels holder 2 pcs), колпак дымохода (rain cap), полка (shelf extension).
Печь приобретается только вместе с упаковочным ящиком.
Дополнительные характеристики:
- Размер пода: 750х750 мм
- Проем: 360х210 мм
- Диаметр дымохода: 15 см
- Внешний размер купола: 1010х1000 мм
- Габариты с упаковкой: 1120х1130х1050 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Верхняя часть стенда
- Термометр
- Деревянная упаковка
Внимание! Печь продается только в деревянной упаковке, которая приобретается отдельно.
