Печь конвекционная Kocateq YXD 4S 44x32
| Артикул: | 308687 |
|---|---|
| Серия: | Профессиональные конвекционные печи |
| Обновлено: | 21.11.2024 |
Описание:
| Установка | настольная |
| Подключение | 220 В |
| Количество уровней | 4 |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | 440х320 мм |
| Размеры камеры | 460х370х350 мм |
| Управление | электромеханическое |
| Температурный режим | от 50 до 300 °С |
| Гриль | |
| Пароувлажнение | |
| Подключение к воде | |
| Таймер | |
| Мощность | 3 кВт |
| Ширина | 600 мм |
| Глубина | 570 мм |
| Высота | 580 мм |
| Страна производства | Ю. Корея |
Описание
Конвекционная печь Kocateq YXD 4S предназначена для выпекания и разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена аналоговой панелью управления, таймером до 120 минут, термостатом для регулировки температуры, защитным термостатом, световыми индикаторами, подсветкой и ножками. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 201, камера - из нержавеющей стали AISI 430.
В комплект поставки входят 4 алюминиевых противня 435х315х9 мм
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Функция гриль
- Конвективный способ тепловой обработки позволяет значительно ускорить процесс приготовления и выпекать продукты на нескольких уровнях одновременно
- Откидная дверь со двойным смотровым окном для контроля процесса приготовления
- Усиленные дверные петли с автодоводчиком
- Функция увлажнения - ручной впрыск воды в камеру нажатием на кнопку
- Уплотнительная резинка по периметру дверного проема
- Съемные направляющие для противней
-
Ножки с пластиковым основанием
Дополнительные характеристики:
- Мощность гриля: 2 кВт
- Подсоединительный размер к водопроводу: 1/2"
- Габариты в упаковке: 650х600х600 мм
