Сковорода опрокидывающаяся Тулаторгтехника СЭСМ-0,5ЛЧ
Артикул: | 30337 |
---|---|
Серия: | Опрокидывающиеся сковороды |
Обновлено: | 22.11.2024 |
Описание:
Подключение | 380 В |
Опрокидывание | ручное |
Площадь пода чаши | 0.53 м2 |
Объем чаши | 75 л |
Температурный режим | от 50 до 300 °С |
Мощность | 12 кВт |
Ширина | 1370 мм |
Глубина | 800 мм |
Высота | от 850 до 860 мм |
Вес (без упаковки) | 200 кг |
Вес (с упаковкой) | 280 кг |
Страна производства | Россия |
Артикул | СЭСМ-0.5 ЛЧ новая ручка |
Описание
Опрокидывающаяся сковорода Тулаторгтехника СЭСМ-0,5ЛЧ предназначена для жарки, тушения, припускания и пассерования различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена откидной крышкой с пружинным механизмом, который обеспечивает ее легкий подъем и фиксацию в открытом положении, и регулируемыми по высоте опорами, что позволяет компенсировать неровности пола. Чаша выполнена из чугуна, рабочая и лицевые - из нержавеющей стали, боковые и задняя — из оцинкованной.
Особенности:
- Винтовой механизм опрокидывания путем вращения маховика
- Автоматическое поддержание температуры
- Автоматическое отключение ТЭНов при наклоне на угол более 12°
- Под чаши имеет технологический прогиб
Дополнительные характеристики:
- Внутренние размеры чаши: 1230х495х125 мм
- Время разогрева до 300 °С: не более 35 мин.
- Габариты в упаковке: 1500х960х1050 мм
- Объем упаковки: 1,52 м3