Печь конвекционная Spidocook Caldobake SF013
| Артикул: | 342569 |
|---|---|
| Серия: | Профессиональные конвекционные печи |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
Описание:
| Установка | настольная |
| Подключение | 220 В |
| Количество уровней | 3 |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | 460x330 мм |
| Управление | электромеханическое |
| Температурный режим | от 30 до 260 °С |
| Мощность | 2.7 кВт |
| Ширина | 600 мм |
| Глубина | 587 мм |
| Высота | 402 мм |
| Вес (без упаковки) | 20 кг |
| Страна производства | Италия |
Описание
Конвекционная печь Spidocook Caldobake SF013 предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста в кафе, кондитерских, перкарнях и на других предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления, светодиодным индикатором, эргономичной ручкой, силиконовой полимерной прокладкой и нескользящими ножками. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие и ручка - из нержавеющей стали.
Особенности:
- Технология AIR.PLUS обеспечивает равномерное распределение тепла
- Двойная стеклянная дверь Protek.Safe™ с механизмом вспомогательного открывания и плавного закрывания
- Технология DRY.PLUS позволяет получить сухую и хорошо текстурированную внутреннюю часть и хрустящую и рассыпчатую внешнюю поверхность продукции, а также быстро удалить влагу из камеры
- Экологичный процесс выпечки благодаря низким потерям энергии
- Таймер
- Внутренняя подсветка камеры
- Открытие двери: сверху вниз
- Съемные направляющие
- Защита IP-X3
Дополнительные характеристики:
- Частота: 50/60 Гц
- Максимальная сила тока: 12 А
- Диаметра шнура: 10 мм