Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Профессиональные дегидраторы Камера сушильно-вялочная Ижица СВ250
Камера сушильно-вялочная Ижица СВ250
| Артикул: | 342652 |
|---|---|
| Серия: | Профессиональные дегидраторы |
| Обновлено: | 21.11.2024 |
304 000,00 (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 1.5 кВт |
| Ширина | 1480 мм |
| Глубина | 1600 мм |
| Высота | 2250 мм |
| Вес (без упаковки) | 150 кг |
| Страна-производитель | Россия |
| Родина бренда | Россия |
| Артикул | sv250 |
Описание
Сушильно-вялочная камера Ижица СВ250 предназначена для подсушивания перед копчением и вяления рыбы и мяса в коптильных цехах, в фермерских хозяйствах, на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 3 центробежными вентиляторами, которые обеспечивают мощный воздушный поток через продукт. Корпус выполнен из нержавеюшей стали.
Закатная рама в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.
Особенности:
- Воздух забирается из помещения и возвращается в помещение
- Продукцию можно развесить на раме или разложить на решетках
- Сохранение влагопроводящих свойств поверхности продукта достигается плавным или ступенчатым вялянием
- Корректировка программы вяления в зависимости от параметров:
- Размер продукции
- Жирность сырья
- Влажность в помещении
- Температура в помещении
Дополнительные характеристики:
- Загрузка: 250 кг
- Габариты закатной рамы: 1000х1000х2000 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Система управления скоростью обдува
- Рама для развески продукции 8 рядов
- Решетки 915х500 мм с ячейкой 20 мм
