Печь хлебопекарная Foodatlas HEO-24S
Артикул: | 340430 |
---|---|
Серия: | Жарочные шкафы и хлебопекарные печи |
Обновлено: | 19.09.2024 |
Описание:
Подключение | 380 В |
Количество камер (подов) | 2 |
Вместимость (емкостей) | 4 |
Размеры камеры | 860x640x230 мм |
Температурный режим | от 50 до 400 °С |
Время разогрева | 20 мин. |
Мощность | 13.2 кВт |
Ширина | 1260 мм |
Глубина | 805 мм |
Высота | 1100 мм |
Высота (в упаковке) | 1150 мм |
Вес (без упаковки) | 163 кг |
Вес (с упаковкой) | 183 кг |
Страна производства | Китай |
Описание
Хлебопекарная печь Foodatlas HEO-24S используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, просфор, куличей и приготовления мясных, рыбных, овощных и других блюд. Модель оснащена 2 камерами с 4 каменными подами и дверцами со смотровыми окнами. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Противни для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Раздельное управление верхними и нижними ТЭНами
- Терморегулятор с цифровым выводом температуры
- Таймер от 1 до 99 мин. со звуковым сигналом
- Равномерное тепловое поле обеспечивает равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде
- Высокая пекарная камера, позволяющая выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры
- Индивидуальная установка и поддержание температуры в каждой пекарной камере
- Простая и надежная конструкция, высокая ремонтопригодность
Дополнительные характеристики:
- Вместимость 1 камеры: 2 противня 600х400 мм
- Габариты в упаковке: 1350х870х1150 мм