Коптильня Vesta Dakota 700

Артикул: 340754
Серия: Печи-коптильни
Обновлено: 13.12.2024
1 915 350,00  (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Тип печь-коптильня
Назначение для горячего копчения
Загрузка камеры 450 кг
Температурный режим 220 °С
Напряжение 220 В, 380 В
Потребляемая мощность 1 кВт
Ширина 1620 мм
Глубина 2770 мм
Высота 2300 мм
Вес (без упаковки) 2000 кг
Страна производства Россия

Описание

Коптильня Vesta Dakota 700 используется на предприятиях общественного питания и торговли для горячего копчения мясных и рыбных продуктов. Модель оснащена электронным управлением.

В комплект поставки входят 18 решеток (3 шт./корзина)

Особенности:

  • Большая загрузка продукта
  • Неповторимый вкус мяса достигается за счет его прохождения через разные температурные зоны во время вращения
  • Равномерное приготовление продукта на разных полках
  • Карусельный тип установки
  • Небольшой расход дров
  • Простота использования

Дополнительные характеристики:

  • Размеры решетки: 1070х420 мм
  • Количесво корзин в камере: 6 шт.
  • Площадь копчения: 8,1 м2
  • Максимальная температура в камере: 220 °С