Печь конвекционная OZTI OKFBE 40607 (7 уровней 600х400 мм)

Конвекционная печь OZTI OKFBE 40607 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления и разогрева различных блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена камерой с вентилятором в задней стенке, направляющими для противней, откидной дверью с длинной горизонтальной рукояткой и наклонной электромеханической панелью управления. Корпус, внутренняя облицовка камеры и вентилятор выполнены из высококачественной нержавеющей стали, остекление двери – из термостойкого закаленного стекла.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.

Особенности:

• Система впрыска пара
• Таймер для настройки длительности приготовления
• Регулировка параметров с помощью поворотных переключателей
• Вентилятор с реверсивным механизмом вращения для однородного распределения тепла
• Быстрое удаление влагии из камеры
• Предохранительный термостат для защиты от перегрева
• Электромагнитный предохранительный клапан для подключения к водопроводу
• Автоматическое отключение при открывании двери
• Двойное прозрачное обзорное остекление двери для визуального контроля процесса и энергосбережения
• Cиликоновое уплотнение двери для минимизации теплопотерь
• Внутреннее освещение камеры 
• Устойчивые нескользящие опоры 
• Простая очистка внутреннего стекла двери
• Скругленные углы внутренней облицовки для удобства очистки
• Эргономичный дизайн

Опции (заказываются отдельно):

• ​Расстоечный шкаф OMD 40608

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.