Печь-мангал Vesta М45/23

Артикул: 269077
Серия: Печи на твердом топливе
Обновлено: 14.11.2024
560 000,00  (Ожидается)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Производительность 90 кг/ч
Время розжига 35 мин.
Температурный режим 350 °С
Ширина 1076 мм
Глубина 727 мм
Высота 1076 мм
Вес (без упаковки) 305 кг
Вес (с упаковкой) 325 кг
Страна производства Россия

Описание

Печь-мангал Vesta М45/23 предназначена для приготовления блюд на углях на предприятиях общественного питания. При непрерывном производстве аппарат легко позволит обслуживать заведение с числом посадочных мест не менее 100. Модель оснащена тепловым экраном. Корпус выполнен из матовой нержавеющей стали, камера - из черной стали повышенной жаростойкости 17Г1С (17ГС) толщиной 6 мм, колосник - из чугуна.

В комплект поставки входят жарочная решетка и решетка теплового шкафа.

Особенности:

  • Регулятор тяги воздуха (верхний и нижний)
  • Откидная глухая дверца
  • Внутренняя теплоизоляция экономит на угле и избавляет от излишнего жара
  • Боковые направляющие устанавливают жарочную решетку в 5 положениях по высоте​.
  • Удобная ручка двери

Дополнительные характеристики:

  • Производительность вытяжки: 3200 м3
  • Потребление угля в день: от 12 до 16 кг
  • Максимальная загрузка угля: 10 кг
  • ​Эквивалентная мощность: 4,8 кВт
  • Размер решетки: 840х480 мм
  • Расстояние до другого оборудования: не менее 100 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Гриль решетки
  • Пламегаситель механический с рассеивателем (колпаком)
  • Шкаф-подставка
  • Зонт со встроенным гидрофильтром Vesta
  • Посуда для гриля
  • Цветная дверь​​​