Пароконвектомат электрический OZTI OKFE 202 с тележкой (20хGN2/1)
| Артикул: | 339977 |
|---|---|
| Серия: | Пароконвектоматы |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
Описание:
| Подключение | 380 В |
| Установка | напольный |
| Количество уровней | 20 |
| Способ образования пара | инжектор |
| Расстояние между уровнями | 68 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 2/1 (646x530 / 620x530 мм) |
| Панель управления | электромеханическая |
| Подключение к водопроводу | |
| Температурный режим | от 0 до 280 °С |
| Мощность | 42 кВт |
| Ширина | 1100 мм |
| Глубина | 944 мм |
| Высота | 2021 мм |
| Страна производства | Турция |
| Артикул | 7890.20G21.01TK / OKFE 202 |
Описание
Электрический пароконвектомат OZTI OKFE 202 предназначен для приготовления широкого спектра блюд, тепловой обработки продуктов, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также расстойки теста в гостиничном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена камерой с правосторонней распашной дверью с поворотной рукояткой, электромеханической панелью управления с поворотными переключателями, светодиодными индикаторами и цифровым дисплеем. Корпус, внутренняя облицовка камеры и вентилятор выполнены из высококачественной нержавеющей стали, остекление двери – из термостойкого закаленного стекла.
В комплект поставки входит тележка для гастроемкостей.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.
Особенности:
- Панель управления:
- Секция установки функций приготовления пищи
- 4-позиционный поворотный переключатель для охлаждения камеры при выборе режима готовки с паром или без
- Регулятор подачи пара
- Приготовление на пару
- Конвекция
- Непрерывное приготовление
- Регулировка длительности приготовления
- Охлаждение камеры
- Отключение всех функций приготовления
- Секция регулирования температуры
- Включение и отключение освещения
- Кнопка сброса
- Цифровой индикатор температуры
- Индикатор питания
- Индикатор системы нагрева
- Индикатор перегрузки двигателя
- Индикатор перегрева
- Встроенный вентилятор для равномерного распределения телла
- Предохранительный термостат для защиты от перегрева
- Автоматическое выключение при открывании двери
- Двойное прозрачное обзорное остекление двери для визуального контроля процесса и энергосбережения
- Эффективная теплоизоляция камеры и силиконовое уплотнение двери для минимизации теплопотерь
- Внутреннее освещение камеры
- Регулируемые по высоте нескользящие опоры для компенсации неровностей монтажной поверхности
- Легкость очистки внутренней поверхности двери
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Максимальная температура приготовления: 280 °С
- Шаг регулировки пароувлажнения: 20%
- Шаг регулировки заданной длительности приготовления: 1 мин.
- Диаметр соединения подключения воды: 3/4"
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
