Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Жарочные шкафы и хлебопекарные печи Печь хлебопекарная Grill Master ШЖГ/1 400 С, с пароувлажнением
Печь хлебопекарная Grill Master ШЖГ/1 400 С, с пароувлажнением
| Артикул: | 336707 |
|---|---|
| Серия: | Жарочные шкафы и хлебопекарные печи |
| Обновлено: | 06.12.2024 |
227 782,00 (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Подключение | газ |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Вместимость (емкостей) | 2 |
| Количество уровней в одной камере | 2 |
| Размеры камеры | 870х680х185 мм |
| Формат емкостей | противни 600х400 мм |
| Температурный режим | от +40 до +400 °С |
| Мощность | 6 кВт |
| Ширина | 1388 мм |
| Глубина | 987 мм |
| Высота | 763 мм |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | 13085 |
Описание
Подовая хлебопекарная печь Grill Master ШЖГ/1 используется для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Модель оснащена камерой, бойлерным пароувлажнением, электронными системой управления и розжига горелок, системой газ-контроля, таймером и яркой подсветкой. Изделие выполнено из жаростойкой нержавеющей стали, вставка двери - из закаленного стекла.
Особенности:
- Большая рабочая камера
- 16 программируемых режимов работы
- Система охлаждения электроники управления печи
- Режим отложенного запуска печи
- Раздельная регулировка температуры свода и пода печи
- Шибер
- Подпружиненный возвратный механизм закрытия дверей
- Для работы на природном и баллонном газе
- Настройка на метан
- Возможно использование в качестве газовой печи для пиццы
Дополнительные характеристики:
- Производительность за 1 цикл выпечки: 24 буханки в форме Л7, 14 батонов или 10 багетов
- Количество горелок: 2
- Расход газа:
- Пропан-бутан: 0,39 кг/ч
- Метан, природный: 0,66 м³/ч
- Подключение к газопроводу: G 1/2"
