Фритюрница Kocateq PFE591
Артикул: | 336817 |
---|---|
Серия: | Профессиональные фритюрницы |
Обновлено: | 22.11.2024 |
Описание:
Установка | напольная |
Подключение | 380 В |
Количество ванн | 1 |
Объем одной ванны | от 51 до 63 л |
Общий объем фритюрного масла | 51 л |
Температурный режим | от 0 до 200 °С |
Таймер | |
Мощность | 17 кВт |
Ширина | 610 мм |
Глубина | 1070 мм |
Высота | 1550 мм |
Вес (с упаковкой) | 147 кг |
Страна производства | Ю. Корея |
Артикул | 34809 |
Описание
Фритюрница Kocateq PFE591 под давлением предназначена для жарки под давлением различных продуктов в большом количестве масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена термостатом для регулировки температуры и сточным каналом для конденсата в нижней части крышки для предотвращения попадания конденсата в горячее масло при открывании крышки. Жарочная емкость выполнена из нержавеющей стали, крышка - из литого сплава алюминия.
Особенности:
- Термостат до 200 °С
- Электронный таймер до 99 мин 99 сек
- Прямоугольная форма жарочной емкости для равномерного процесса готовки
- Встроенная система фильтрации
- Цифровой контроллер с 10 программами приготовления
- Режимы растапливания масла и ожидания
- Сигнал о завершении готовки
Дополнительные характеристики:
- Максимальная загрузка: до 9,5 кг
Опции (заказыватся отдельно):
- Фильтрационные пакеты