Пароконвектомат Tatra TPI 16 DC.2V пекарский

Артикул:	333351
Серия:	Пароконвектоматы
Обновлено:	01.12.2025

774 962,00 (Под заказ)

В корзину

Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Подключение	380 В
Установка	напольный
Количество уровней	16
Способ образования пара	инжектор
Расстояние между уровнями	80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней	противни 600х400
Панель управления	электронная
Автоматическая мойка
Подключение к водопроводу
Температурный режим	от 30 до 260 °С
Мощность	28.5 кВт
Ширина	1051 мм
Глубина	938 мм
Высота	1900 мм
Вес (без упаковки)	230 кг
Страна производства	Италия

Описание

Пароконвектомат Tatra TPI 16 DC.2V предназначен для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена вкатной тележкой на 16 уровней, реверсивными 2-скоростными вентиляторами и галогеновой подсветкой. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.

Особенности:

Ручные режимы приготовления:
- Конвекция: от 30 до 260 °C
- Конвекция + пар: от 30 до 230 °C
- Пар: от 35 до 130 °C
99 программ с 4 шагами приготовления для каждой
3 программы автомойки (легкая, средняя, интенсивная)
Режим ополаскивания без моющего средства
Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки
Сторона открывания двери: левая
Функция предварительного нагрева
Быстрое охлаждение камеры
Режим бесконечного времени приготовления (до выключения печи)
Образование пара с электронной регулировкой впрыска воды

Дополнительные характеристики:

Габариты в упаковке: 1190х1100х2050 мм

Пароконвектомат Tatra TPI 16 DC.2V пекарский

Поделиться

Описание: