Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Шкаф шоковой заморозки ROAL GDBY40-10P
Артикул: | 332948 |
---|---|
Серия: | Шкафы шоковой заморозки |
Обновлено: | 20.09.2024 |
251 090,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
Температурный режим охлаждения | от 70 до 3 °С |
Цикл охлаждения | 90 мин. |
Производительность цикла охлаждения | 40 кг |
Температурный режим заморозки | 240 °С |
Цикл заморозки | от -18 до 70 мин. |
Производительность цикла заморозки | 30 кг |
Количество уровней | 10 |
Противень | GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм |
Гастроемкости GN 1/1 | |
Противни 60х40 см | |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 1.8 кВт |
Ширина | 790 мм |
Глубина | 900 мм |
Высота | 1660 мм |
Вес (без упаковки) | 160 кг |
Страна производства | Китай |
Описание
Шкаф шоковой заморозки ROAL GDBY40-10P используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Модель оснащена термощупом. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.