Тестораскаточная машина La Monferrina P2 PLEASURE 2 тестомеса с экструдером

Тестораскаточная машина La Monferrina P2 PLEASURE используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для замеса и раскатки теста для изготовления равиоли (пельменей), чебуреков, лапши и других продуктов, а также для производства макаронных изделий. Модель оснащена 2 горизонтальными тестомесами, экструдером, ленточным конвейером и электромеханическим блоком управления.

Насадки не входят в комплект поставки и приобретаютя отдельно.

Особенности:

• Опрокидывающийся верхний тестомес
• Возможность производства лапши и равиоли при наличии опциональных насадок
• Кнопка аварийной остановки
• Легкосъемные компоненты для удобства очистки и обслуживания, быстрых демонтажа и сборки
• Поворотные колеса для удобства транспортировки
• Простая и безопасная эксплуатация
• Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

• Производительность:
  • Раскатка теста / лапша: 50 кг/ч
  • Равиоли: от 70 до 80 кг/ч
  • Макароны: от 15 до 18 кг/ч
• Вместимость 1 тестомеса: 12 кг

Опции (заказываются отдельно):

• Бронзовые матрицы для получения макарон с более шершавой поверхностью
• Тефлоновые матрицы для получения макарон с более гладкой поверхностью
• Блок для равиоли со сменными штампами различных форм и размеров
• Блок для лапши с насадками различной ширины нарезки

Внимание! На фото аналогичная модель с альтернативной комплектацией.