Печь конвейерная Kocateq EPCV8/44LCD

Артикул: 331558
Серия: Конвейерные печи
Обновлено: 18.09.2024
449 369,00  (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Подключение 380 В
Диаметр пиццы 30 см
Производительность от 16 до 22 пицц в час
Температурный режим от 50 до 350 °С
Мощность 8 кВт
Ширина 1354 мм
Глубина 908 мм
Высота 478 мм
Вес (с упаковкой) 119 кг
Страна производства Ю. Корея

Описание

Конвейерная печь Kocated EPCV8/44LCD предназначена для выпекания пиццы и приготовления тостов, плоских батонов, хлеба и лазаньи на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена сенсорной LCD панелью управления на английском и термостатом для регулировки температуры. Печь полностью изготовлена из нержавеющей стали Aisi 202, конвейер - из нержавеющей проволоки.

В комплект поставки входит стенд.

Особенности:

  • 1 камера
  • Прошивка горячим воздухом 
  • Вертикальные потоки горячего воздуха ускоряют приготовление
  • Конвейер движется в двух направлениях 
  • Регулировка скорости движения конвейера
  • Изменение направления движения конвейера
  • Распашная фронтальная стенка со смотровым окном
  • Съемные лотки для крошек
  • Возможность установки печи в 3 яруса
  • Термостат до 350 градусов Цельсия
  • Таймер от 2 до 25 минут
  • Память на 46 рецептов
  • ECO режим экономии электроэнергии
  • Один вентилятор, скорость не регулируется

Дополнительные характеристики:

  • Ширина конвейера: от 400 до 490 мм
  • Длина конвейера: 117,2 см 
  • Время нагрева печи до 300 °С: 15 минут
  • Время выпечки пиццы:
    • Тонкой:  4 мин 50 сек
    • Толстой: 6 мин 50 сек
  •