Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.VN
| Артикул: | 331291 |
|---|---|
| Серия: | Пароконвектоматы |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
164 241,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Установка | настольный |
| Количество уровней | 5 |
| Способ образования пара | инжектор |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | 600х400, GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм) |
| Панель управления | электромеханическая |
| Подключение к водопроводу | |
| Температурный режим | от 30 до 230 °С |
| Мощность | 7.2 кВт |
| Ширина | 814 мм |
| Глубина | 768 мм |
| Высота | 635 мм |
| Вес (без упаковки) | 68 кг |
| Страна производства | Италия |
Описание
Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.VN предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с возможностью регулировки времени приготовления, температуры, уровня пароувлажнения, 2 реверсивными вентиляторами с 1 скоростью вращения и галогеновой подсветкой. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Ручные режимы приготовления:
- Конвекция: от 30 до 260 °C
- Конвекция + пар: от 30 до 230 °C
- Пар: от 35 до 130 °C
- Двойное жаропрочное стекло с легкой системой очистки
- Сторона открывания двери: левая
- Функция предварительного нагрева
- Режим бесконечного времени приготовления
- Таймер
Дополнительные характеристики:
- Температура подключаемой воды: 30 °C
- Давление подключаемой воды: от 1,5 до 2 бар
- Подключение воды: ¾"
